Joves de Mollerussa aprenen oficis artesanals de la mà de la gent gran

Mollerussa (ACN).- Joves que cursen 1r d'ESO als diferents instituts de Mollerussa aprenen de la mà de la gent gran de la ciutat alguns oficis artesanals que fa anys que es porten a terme al municipi. Es tracta d'una iniciativa de l'Espai Jove Intercultural (EJI) que atansa aquests adolescents entre 11 i 12 anys a diferents empreses locals com una sastreria i una pastisseria on poden comprovar ''in situ'' com s'hi desenvolupa la labor. Dimarts a la tarda van visitar la Pastisseria Maria Àngels on Benjamí Lorenzo, el responsable de la quarta generació d'aquest establiment, els va mostrar l'elaboració artesanal de brioixos, coques i trenes. Amb avis del casal municipal, els joves també poden comparteixen experiències.