Pequín

Una llet en pols adulterada mata 2 nadons i fa 1.200 intoxicats a la Xina

Actualitzat a les 17:59 h   15/09/2008

Ja són dos els nadons morts a la Xina per haver ingerit una llet en pols contaminada amb melamina, mentre que el nombre d'intoxicats supera ja els 1.200. Les dues morts s'han produït a la província nord-occidental de Gansu, on es van registrar els primers casos de nadons amb càlculs renals per ingestió de melamina. A més, hi ha 340 nadons hospitalitzats. El nou escàndol de seguretat alimentària en aquest país arriba acompanyat de la denúncia del govern de Nova Zelanda que les autoritats xineses coneixien el problema des de l'agost però que no van fer res fins que l'executiu neozelandès no va donar l'alarma.

El cas contra la seguretat alimentària torna a dur preocupació als consumidors xinesos després d'uns mesos sense casos d'aquest tipus. De moment, l'escàndol s'ha saldat amb la detenció de 19 persones relacionades amb la marca Sanlu, la llet de la qual prenien els nadons afectats. Segons la font oficial, la investigació llançada a nivell nacional sospita que la llet va ser adulterada en els centres de recol·lecció de llet que Sanlu té, no en les granges de caràcter familiar, més de 60.000. "És poc probable que els grangers barregessin melamina a la llet acabada de munyir", ha destacat el ministre de l'Administració General de Supervisió de Qualitat, Inspecció o Quarentena, que ha titllat la contaminació deliberada d'"un crim contra el poble".

No obstant això, la primera minisitra de Nova Zelanda, Helen Clark, ha denunciat que la Xina estava al corrent del problema de la llet en pols i que no va fer res per aturar-ne la distribució. Clarck ha afirmat que una de les dues empreses vinculades al producte va intentar que es retirés del mercat sense cap resposta de la Xina. Clark ha reconegut, però, que tot i que les administracions locals van intentar tapar la polèmica, quan van alertar Pequín, el govern va actuar molt de pressa.

La investigació ha apuntat que la melamina va poder ser afegida a la llet aigualida per tal d'enganyar els compradors de la marca, ja que dóna més consistència als líquids. A més, una substància rica en nitrogen, pot "enganyar" els detectors del nivell de proteïnes d'aquesta llet, ja que precisament per mesurar aquest nivell molt sovint es calculen els nivells de nitrogen, ja que aquest es troba a les proteïnes. No obstant això, en ser ingerida, la melamina causa greus problemes en el tracte urinari dels nadons i causa la formació de pedres al ronyó, cosa molt estranya en nens tan petits.

Antecedents

L'escàndol es produiex després que el 2007 Pequín va prometre extremar els controls de seguretat en la producció nacional arran d'una onada de casos d'aliments i medicines contaminades. A més, el 2004, un altre cas de llet per a nadons adulterada ja va causar la mort de 13 nens i va afectar-ne altres 171, un escàndol en el qual aleshores es van veure involucrades 40 petites companyies làctees.