Envia-ho
Envia-ho
Catalunya
L'alta cuina s'adapta a la crisi
Actualitzat a les 23:14 h 22/10/2012
comentaris
A València, a Madrid, i també a París, hi ha restaurants, alguns amb estrelles Michelin, que han hagut de tancar o reorientar el negoci. Aquí, el repte el tenen les noves generacions de cuiners, els alumnes de Ruscalleda, Adrià o els germans Roca, que han hagut de repensar la seva feina, però mantenint els mateixos principis.
Envia-ho
Escriu el teu comentari
Normes de participació!Normes de participació:
Tanca- Per fer un comentari al portal 324.cat, has de ser usuari registrat.
- Tots els comentaris passen per un procés de moderació, per això poden trigar uns minuts a aparèixer publicats.
- Normes d'ús:
- No s'admeten comentaris insultants, ni racistes, ni contraris a les lleis vigents
- No es publicaran comentaris que no estiguin relacionats amb la notícia
- No es publicaran els comentaris que incompleixin les normes de participació que asseguren una participació de qualitat i respectuosa.
Cerca vídeos de notícies:
Cerca una edició del TN
publicitat
